Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2020 - De Fermo

24,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Colline Pescaresi IGT
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati, regala al naso intensi profumi di pera, albicocca, fieno ed erbe officinali, su uno sfondo salmastro e delicatamente tostato. Assaggio vibrante, dinamico e appagante, nel segno della freschezza.

Abbinamenti

Bianco versatile, può essere abbinato a svariate ricette della cucina di mare e alle carni bianche delicate.

cantina

La storia della cantina De Fermo: biodinamica e ritorno alla natura

La De Fermo è una delle ultime aziende agricole che si è insediata a Loreto Aprutino, piccola cittadina ... vai alla scheda della cantina

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2020 - De Fermo: Perché ci piace

Il Colline Pescaresi Chardonnay IGT “Launegild” 2019 della cantina De Fermo nasce dai vigneti condotti in regime biologico posti nel magico terroir di Loreto Aprutino, in Abruzzo. La vendemmia manuale consente di portare in cantina uve al massimo del potenziale, che dopo una pressatura delicata fermentano in tonneau. L’elevazione prosegue nei medesimi contenitori per 12 mesi a contatto con le fecce nobili e il vino è imbottigliato senza filtrazioni. Un bianco concepito per dare voce al territorio e ci riesce.