Colline Novaresi Bianco DOC "Erbavoglio" 2020 - Torraccia del Piantavigna

11,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Colline Novaresi DOC
Vitigni: erbaluce 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è fragrante, fruttato e segnato da note di erba limoncina. Al palato è fresco, di buona sapidità e di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamentoa ai piatti a base di pesce, si sposa bene sia con i primi che con i secondi.

cantina

La storia di Torraccia del Piantavigna risale agli anni '50; all'epoca, infatti, Pierino Piantavigna mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, poco lontano dal seicentesco Castello di ... vai alla scheda della cantina

Colline Novaresi Bianco DOC "Erbavoglio" 2020 - Torraccia del Piantavigna: Perché ci piace

Il Colline Novaresi Bianco DOC "Erbavoglio" nasce da uve erbaluce in purezza. L'Erbaluce, per la sua intensità, è noto anche come "il più rosso dei vini bianchi"; in particolare, questo di Torraccia del Piantavigna, affinato per 5 mesi in acciaio, è asciutto e gradevolissimo.