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La Colombera

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 2020 - La Colombera

16,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Colli Tortonesi DOC

  • Vitigni: timorasso

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Uova

Note di degustazione

Giallo dorato intenso; al naso si avvertono note floreali di acacia e biancospino, echi fruttati di pesca e note minerali dopo qualche anno di evoluzione. Al sorso è fresco, equilibrato, sapido.

Abbinamenti

Da provare in abbinamento con risotti di mare, secondi di carne bianca e pesce ai ferri.

cantina

Elisa Semino, insieme al padre e al fratello, conduce l’azienda vinicola La Colombera di Vho, località nel cuore dei Colli Tortonesi, un territorio che recentemente sta acquisendo la fama che ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 2020 - La Colombera: Perché ci piace

Derthona è un vino bianco, ottenuto esclusivamente da uve timorasso, realizzato dall'azienda La Colombera di Vho,gestita dai fratelli Semino. Vinificato e affinato in acciaio, è un vino di carattere e dalla lunga persistenza; con il passare del tempo acquisisce seducenti sentori di idrocarburi.

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