Vigne Marina Coppi

Colli Tortonesi Favorita DOC "Marine" 2014 - Vigne Marina Coppi

21,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Vitigni: favorita 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Particolare il naso, dove eleganti note fruttate si alternano ad aromi più floreali: mela renetta, pesca, albicocca, gelsomino e sentori erbacei sono i profumi che si sprigionano in un susseguirsi di emozioni. Al palato è di corpo pieno, equilibrato e rotondo, caratterizzato da unimportante mineralità che si ritrova in bocca grazie ad una spiccata sapidità.

Abbinamenti

Un vino che va bene davvero con tutto, dallaperitivo fino ai formaggi freschi. Particolarmente indicato con pietanze a base di pesce, è ottimo anche con piatti di verdure. Da provare con tartare di gamberi rossi.

cantina

La storia dell’Azienda Vigne Marina Coppi si intreccia indissolubilmente con quella di un piccolo comune dell’Alessandrino, Castellania, dove nacque, nel 1919, un uomo che incarna il mito del ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Favorita DOC "Marine" 2014 - Vigne Marina Coppi: Perché ci piace

Marina è un nome che riecheggia frequentemente allinterno dei vigneti aziendali: si chiamano così infatti sia la mamma che la figlia di Francesco Bellocchio, e Marine vuole quindi essere un omaggio alle donne delle nuove e vecchie generazioni della famiglia Coppi. Originale e molto profumata, questa Colli Tortonesi Favorita DOC è frutto di uve raccolte tardivamente, che godono delle ottime escursioni termiche presenti in vigna che contribuiscono ad accentuare gli aromi e i profumi presenti negli acini. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata di 15 gradi, e, senza che venga svolta la malolattica, il vino affina poi in vasche di acciaio per circa 6 mesi. Freschezza, bevibilità e versatilità sono i tratti distintivi di questa bottiglia, con cui Vigne Marina Coppi stupisce anche i palati più esigenti.