Colli Tortonesi Dolcetto DOC "Diogene" 2018 - Valli Unite

11,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Colli Tortonesi Dolcetto DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino vivace nel bicchiere. Al naso regala un profumo vinoso che ricorda i fiori e la frutta rossa, ciliegia in particolare. Al palato è fresco, di corpo medio ed estremamente piacevole.

Abbinamenti

Versatile a tavola per quanto concerne i piatti della cucina di terra, in particolare con gli antipasti misti e i primi a base di pasta fatta in casa.

cantina

L’azienda agricola Valli Unite nasce negli anni ’70 nella località di Costa Vescovato, in Piemonte, quando tre amici decidono di concretizzare un loro sogno comune: sfidare la sorte scommettendo ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Dolcetto DOC "Diogene" 2018 - Valli Unite: Perché ci piace

Il Colli Tortonesi Dolcetto DOC “Diogene” è prodotto con uve dolcetto provenienti da una vigna di oltre 15 anni di età. Vinificato tra cemento e acciaio per mantenere inalterate le naturali caratteristiche delle uve, non subisce trattamenti, chiarificazioni e solfitazioni. Tutta la spontaneità del dolcetto.