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Vigneti Massa

Colli Tortonesi DOC “Cerreta” 2003 - Vigneti Massa

47,50 €

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  • Annata: 2003

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta nel calice con un compatto rubino con riflessi granati. Al naso propone sensazioni di ciliegia matura, confettura di frutti di bosco, fiori secchi che ben si sposano con le note di spezie ed erbe aromatiche. Sorso ricco, dove la freschezza della barbera gli concede passo ed eleganza, grazie ai tannini perfettamente integrati. Finale balsamico.

Abbinamenti

Predilige piatti ricchi e strutturati come un filetto di manzo con salsa di mirtilli.

cantina

Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi DOC “Cerreta” 2003 - Vigneti Massa: Perché ci piace

Il “Cerreta” nasce dalla fusione di cinque varietà, dove la barbera ha il ruolo più importante. La fermentazione avviene attraverso i lieviti indigeni, successivamente la maturazione viene svolta in barrique per almeno 22 mesi. Questo Colline Tortonesi DOC di Vigneti Massa è un esempio di grande abilità enologica, dove le diverse uve impiegate formano una perfetta orchestra capace di suonare bene e a lungo.

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