Ricci

Colli Tortonesi Bianco DOC “San Leto Etichetta Blu” 2006 - Ricci

39,90 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Vitigni: timorasso 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2010/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Giallo oro il colore, nobile e brillante al calice. Il naso è ricco di sentori olfattivi, e ricorda dapprima gli agrumi, poi le erbe aromatiche, e infine è caratterizzato da note burrose e di cera d’api. Al palato è caldo e avvolgente da un lato, ma anche fresco e minerale dall’altro, equilibrato e persistente nel complesso.

Abbinamenti

Adatto per essere abbinato ai piatti profumati, è da provare con la pizza ai quattro formaggi.

cantina

A Costa Vescovato, piccolo comune piemontese situato nel territorio della provincia di Alessandria, si trova l’azienda vitivinicola che risponde al nome di “Carlo Daniele Ricci”, fondata da ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Bianco DOC “San Leto Etichetta Blu” 2006 - Ricci: Perché ci piace

Ottenuto da uve di Timorasso vinificate in purezza, il Bianco dei Colli Tortonesi “San Leto Etichetta Blu”, prodotto dalla cantina di Daniele Ricci, dopo la fermentazione matura per un anno in botti di legno di acacia, che conferiscono al vino toni burrosi, ammorbidendolo nelle sue parti più fresche e sapide. Mantiene il suo carattere spiccatamente varietale, risultando impreziosito dal periodo di elevazione in botte. Ottimo in tutto e per tutto.