Colli Tortonesi Barbera DOC “Sant’Andrea” 2017 - Vigne Marina Coppi

12,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Vitigni: barbera 90%, croatina 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso porpora. Il naso fluttua tra note che richiamano la frutta rossa ed elementi più vegetali. Al palato risulta molto fresca e fruttata, con un tannino leggero, che facilita la beva.

Abbinamenti

Un rosso che si può degustare tranquillamente a tutto pasto vista la sua grande vocazione gastronomica. Dagli antipasti ai secondi piatti di carne, non sfigura mai: è assolutamente da provare con costolette d’agnello scottadito.

cantina

La storia dell’Azienda Vigne Marina Coppi si intreccia indissolubilmente con quella di un piccolo comune dell’Alessandrino, Castellania, dove nacque, nel 1919, un uomo che incarna il mito del ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Barbera DOC “Sant’Andrea” 2017 - Vigne Marina Coppi: Perché ci piace

Un rosso giovane, intenso e schietto: il “Sant’Andrea” è proprio così, con una scorrevolezza al palato entusiasmante, che invoglia a bere questa bottiglia senza indugiare troppo, ma gustandone prontamente ogni virtù. Fermentato a temperatura controllata tra i 25 e i 27 °C, il vino macera per circa una decina di giorni, per poi affinare 10 mesi in acciaio. Questa Barbera DOC dei Colli Tortonesi è davvero una piacevole scoperta, che rispecchia la grande genuinità con cui l’azienda Vigne Marina Coppi interpreta la tradizione.