Colli Perugini Rosso DOC 2013 - Chiorri

7,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Colli Perugini DOC
Vitigni: sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore al calice. Al naso il bouquet olfattivo è ampio e intenso, caratterizzato inizialmente da sentori di frutta a polpa rossa, poi seguiti da toni speziati, da sfumature tostate e da sottili richiami vegetali. La bocca è calda e di buona struttura, giustamente tannica e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche a tutto pasto, è perfetto con i primi piatti della cucina di terra. Da abbinare alle pappardelle al ragù di carne.

cantina

A Sant’Enea, alle porte di Perugia, è alla fine del XIX secolo che è nata l’azienda vitivinicola Chiorri, impresa da sempre a conduzione familiare, che sin dalle sue origini segue una precisa e ... vai alla scheda della cantina

Colli Perugini Rosso DOC 2013 - Chiorri: Perché ci piace

Il sangiovese incontra gli internazionali del merlot e del cabernet sauvignon, per andare a comporre un blend che rispecchia quelli che sono i migliori Colli Perugini. Prodotto dalla cantina Chiorri e lavorato esclusivamente in acciaio, è un Rosso umbro dal carattere deciso e mai timido, ma anche dal sorso scorrevole ed estremamente gradevole. Versatile ed eclettico, è un Rosso spigliato e giovanile, ma dimostra di saper essere giustamente pronto e maturo nel momento del bisogno. Quando la cucina è quella di terra, anche a tutto pasto, è un Rosso, quello della cantina Chiorri, che non stona mai e che ci sta bene sempre.