Untitled-1
Volpe Pasini

Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC "Zuc di Volpe" 2012 - Volpe Pasini

16,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta quella luminosità che solo i grandi Sauvignon sanno donare: note di foglia di pomodoro si affiancano a sentori agrumati e floreali. In bocca è asciutto, severo ma al tempo stesso generoso nel concedersi. Affascinante e ricco, chiude con un finale di grande pulizia e persistenza su ricordi vagamente fruttati.

Abbinamenti

Grande anche come aperitivo, il Sauvignon "Zuc di Volpe" è vino bianco che accompagna meravigliosamente piatti a base di crostacei. Anche con primi a base di peperone e pomodoro.

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC "Zuc di Volpe" 2012 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Vero e proprio paradigma, lo "Zuc di Volpe" è da anni un vero e proprio riferimento tra gli appassionati. Un Sauvignon all'ennesima potenza, vino bianco di grande slancio e di rara eleganza, perfetta fusione di un'idea, quella di Volpe Pasini, di un territorio, quello dei Colli Orientali del Friuli, e di un grande vitigno che qui ha trovato un territorio ideale alla sua naturale espressività. Una bottiglia capace di evolvere magnificamente, ennesima dimostrazione di quanto quest'area sia vocata alla produzione di grandi vini bianchi. Nelle annate migliori vengono selezionate le uve più ricche, vinificate separatamente con l'obiettivo di raggiungere il più alto livello di tipicità, concentrazione ed eleganza. È così che nasce la linea "Zuc di Volpe", punta di diamante della produzione di Volpe Pasini.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Volpe Pasini

I più venduti

Altre promo