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Volpe Pasini

Colli Orientali Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2009 - Volpe Pasini

9,45 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro tendente al violaceo, al naso esprime sentori fruttati, mora ed in generale piccoli frutti rossi, e leggermente erbacei. In bocca è pieno, asciutto, dal tannino vivo. È assaggio che riesce ad essere tanto vellutato quanto reattivo, in particolare sul finale, di grande persistenza gustativa.

Abbinamenti

Ricco ed elegante, il Refosco di Volpe Pasini è vino rosso che cerca abbinamenti molto strutturati, da carni arrosto a brasati.

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2009 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Vera e propria bandiera regionale, il refosco dal peduncolo rosso è il più importante tra i vitigni a bacca rossa friulani. Nato e diffuso unicamente in quest'area, dona vini strutturati, ricchi di carattere e al tempo stesso gentili e strutturati. In una parola: eleganti. Vini capaci di evolvere magnificamente con il passare delle stagioni.

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