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Ronchi di Cialla

Friuli Colli Orientali Verduzzo Sottozona Cialla DOC "Verduzzo di Cialla" 2009 Magnum - Ronchi di Cialla

78,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2009

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: verduzzo friulano di Cialla 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2015/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi erborinati, Pollame

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 92

Note di degustazione

Oro-rame luminoso e nobile l’occhio. Al naso arrivano toni caratteristici e tipicamente varietali, che richiamano l’albicocca candita e la pasta di mandorle. L’assaggio ricalca l’olfattiva, dimostrandosi morbido e vellutato. Lunghissima la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a crostacei, pollame nobile o formaggi piccanti, è stupendo se sorseggiato insieme al foie gras d’anatra.

cantina

A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale, ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Verduzzo Sottozona Cialla DOC "Verduzzo di Cialla" 2009 Magnum - Ronchi di Cialla: Perché ci piace

Nasce da uve di verduzzo vinificate in purezza, che vengono lasciate fermentare in barrique di rovere dove successivamente riposano per circa undici mesi. In seguito, questo Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla”, di Ronchi di Cialla, si completa con un anno di riposo in bottiglia. È un bianco “dolce non dolce”, ottimo per accompagnare formaggi piccanti, preparazioni saporite e piatti a base di crostacei. È insolito, intrigante e appassionate: non è il classico bianco.

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