Colli Orientali del Friuli Verduzzo Secco DOC 2017 - Marco Sara

13,00 € 14,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: verduzzo friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Propone all’olfatto un bel bouquet, in cui le sfumature di fiori d’acacia sono seguite da richiami alla frutta a polpa gialla, e da note gradevolmente minerali. Fresco e di buon corpo al sorso, al palato si rivela equilibrato e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare ai crostacei, è favoloso con la zuppa di mazzancolle.

cantina

È nel 2000 che Marco Sara, insieme con la moglie Sandra, ha scelto di prendere in mano le redini dell’impresa familiare, fino ad allora gestita dal padre, che in linea con la tradizione produceva ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Verduzzo Secco DOC 2017 - Marco Sara: Perché ci piace

Un ettaro di vigneto per una produzione che si aggira poco oltre le mille bottiglie annue, declinate sia nella versione secca che in quella dolce da uve passite. È con il verduzzo friulano che Marco Sara esprime tutto il potenziale della sua cantina, regalandoci etichette di assoluto livello. Dai Colli Orientali del Friuli arriva un vino che rappresenta una bella espressione dei ricchi terreni marnosi e calcarei. Un Verduzzo Secco lavorato in acciaio, così da mantenere intatte le sue caratteristiche, che lo rendono un vino tutto giocato tra freschezza, dolcezza e sapidità, da bere a occhi chiusi e senza riserbo.