Friuli Colli Orientali Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 1998 - Ronchi di Cialla

65,40 € 92,50 €

Esaurito

Annata: 1998
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2005/2024
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Occhio di un bel rosso granato. Il bouquet olfattivo risulta etereo ed evoluto, composto da sentori di frutta nera matura e a confettura, che vengono impreziositi da terziari e quaternari importanti, di cuoio, spezie e liquirizia dapprima, e poi di cenere, sottobosco e smalto. Il sorso è caldo e scorrevole, con una trama tannica ormai perfettamente integrata nella struttura. Buona la persistenza.

cantina

A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale, ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 1998 - Ronchi di Cialla: Perché ci piace

Etereo ed evoluto, questo Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla DOC, prodotto dalla cantina Ronchi di Cialla, matura fino a 18 mesi in barrique di rovere, e si completa con un affinamento in bottiglia che può arrivare fino a trentasei mesi. Offre belle evoluzioni, che con il tempo hanno dato origine a sentori quaternari davvero preziosi. Si esprime su elevatissimi livelli qualitativi.