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Tenuta di Angoris

Colli Orientali del Friuli Schioppettino DOC “Angoris” 2013 - Tenuta di Angoris

15,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: schioppettino 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Si mostra al calice di un bel rosso rubino. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa, quali amarena e ribes, sono seguiti da sfumature speziate di pepe nero, e da ricordi di fieno e di fiori secchi. Di medio corpo al palato, mostra una buona trama tannica e si rivela di altrettanto buona persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto con le portate del menu di terra, è ottimo in abbinamento con le tagliatelle al ragù di maiale.

cantina

La Tenuta di Angoris può vantare una storia davvero unica: è nata nel lontano 1647, anno in cui l’imperatore del Sacro Romano Impero, Ferdinando III d’Asburgo, donò a Locatello Locatelli, ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Schioppettino DOC “Angoris” 2013 - Tenuta di Angoris: Perché ci piace

Chiamato anche con il nome di “ribolla nera”, il vitigno dello schioppettino è caratterizzato da acini dalla buccia particolarmente spessa, per cui se schiacciati “schioppano” letteralmente. Da tale varietà vitata nasce lo Schioppettino “Angoris”, dei Colli Orientai del Friuli e prodotto dalla Tenuta di Angoris. Riposa per un anno in tonneau di rovere per poi affinarsi quattro mesi in bottiglia. Riassume tutte le migliori peculiarità di un varietale che viene arricchito da preziose sfumature territoriali: è un bel bere.

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