Sirch

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2016 - Sirch

9,90 € 12,40 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: schioppettino 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 1 BICCHIERE
  • Luca Maroni Punteggio 90/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore, con evidenti riflessi violacei al calice. Il naso è aperto da gentili sentori di frutti di bosco, poi arricchiti da rimandi speziati, di pepe nero in particolare. La bocca è fresca e giustamente tannica, fruttata come il naso e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale anche a tutto pasto con il menu della cucina di terra, è perfetto insieme alla pasta con il ragù di carne.

cantina

I Colli Orientali del Friuli rappresentano da sempre una delle zone vitivinicole più classiche del Friuli Venezia Giulia. Queste sono colline completamente adagiate nella parte nord della provincia... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2016 - Sirch: Perché ci piace

Vitigno autoctono dei Colli Orientali del Friuli, lo schioppettino è conosciuto anche con il nome di ribolla nera e, dopo aver addirittura rischiato l’estinzione, viene oggi valorizzato grazie anche al lavoro di cantine come quella della famiglia Sirch. Lasciato riposare per circa un anno in barrique, è uno Schioppettino - quello prodotto dalla cantina di Cividale del Friuli - che conquista in tutto e per tutto, a partire dal colore, intenso e luminoso, per poi passare ai profumi, intriganti e sensuali, fino ad arrivare al gusto, equilibrato, fresco e fruttato. È uno Schioppettino con tutte le carte in regola: cosa aspettate a metterlo nel carrello?

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