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Grillo Iole

Colli Orientali del Friuli Schioppettino di Prepotto DOC 2015 - Grillo Iole

16,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: schioppettino 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino. Intenso al naso, si apre subito su aromi speziati di chiodi di garofano e pepe, che lasciano spazio quasi immediatamente a eleganti aromi di violetta, per poi cedere il passo al fruttato. In bocca è morbido, inteso, con ritorni speziati in chiusura.

Abbinamenti

Si abbina ai piatti di carni strutturate, come selvaggina da pelo.

cantina

Un’azienda in rosa, la Grillo Iole, gestita con passione da Anna, seconda generazione di viticoltori. Questa piccola cantina si trova in provincia di Udine, proprio nel cuore dei Colli Orientali ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Schioppettino di Prepotto DOC 2015 - Grillo Iole: Perché ci piace

Ottimo questo Schioppettino, segnato da splendida freschezza e corpo intenso, capace di accompagnare le carni strutturate. Vinificato in purezza, affina per 18 mesi in botti di rovere da 500 litri, dove assume piacevoli aromi terziari. Un rosso esemplare, ideale per chi cerca un vino d'impatto.

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