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Torre Rosazza

Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2015 - Torre Rosazza

10,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue. Al naso sprigiona un bouquet di aromi ben definiti che si susseguono: dal tiglio a note fruttate e agrumate di pompelmo fino al bosso. Al palato è saporito e marcatamente aromatico, rinfrescante. Permane a lungo in bocca rivelando nel finale un’intrigante nota minerale.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, si accompagna bene a preparazioni a base di pesce, primi piatti saporiti alle erbe, salumi e formaggi freschi ed erborinati.

cantina

Nata agli inizi degli anni ’70, nel 1972 per la precisione, l’azienda vitivinicola Torre Rosazza, con i suoi novanta ettari vitati, appartiene attualmente alla società Genagricola, che fin da ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2015 - Torre Rosazza: Perché ci piace

Vitigno coltivato ormai da molto tempo con notevole successo sui Colli Orientali del Friuli, il sauvignon riesce ad esprimere al meglio la sua intensa carica aromatica in virtù del particolare microclima di queste zone. Non solo: la ponca, il terreno di cui si compongono le colline che circondano Torre Rosazza, infonde una piacevole nota minerale che dona una particolare sapidità al vino, caratteristica tutt’altro che comune. Un bianco di grande classe ed eleganza, fresco e ricco di dettagli, straordinario ambasciatore non solo di una tipologia ma anche di tutto un territorio.

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