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Dorigo

Colli Orientali del Friuli Rosso DOC "Montsclapade" 2017 - Dorigo

32,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: merlot 60%, cabernet sauvignon 20%, cabernet franc 20%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 95
  • Falstaff 93

Note di degustazione

Rosso granato intenso ed elegante all’occhio. Articolato e ampio il bouquet olfattivo percepito dal naso, composto da note di ribes e mirtilli sotto spirito, da richiami speziati di pepe e da ricordi evoluti di liquirizia, cuoio, cacao e china. Ben strutturati i tannini, generoso ed equilibrato il palato, coerente con l’olfatto e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento alle preparazioni a base di carne rossa, è ottimo con il filetto di vitello alla brace.

cantina

Era l’inizio della seconda metà degli anni ’60 - il 1966 per l’esattezza - quando Girolamo Dorigo, dopo aver compreso il grande potenziale delle terre dei Colli Orientali del Friuli, scelse di... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Rosso DOC "Montsclapade" 2017 - Dorigo: Perché ci piace

“Montsclapade”, in dialetto friulano, significa letteralmente “monte spaccato”, ma oggi è un nome - quello di “Montsclapade - che rimanda direttamente alla cantina di Alessio Dorigo, e al vino probabilmente più famoso e più conosciuto da tutti quelli prodotti dall’azienda. È di fatto, il “Montsclapade”, un taglio bordolese figlio dei migliori Colli Orientali del Friuli: riposa per due anni in barrique di rovere francese di secondo passaggio, per poi completarsi con sei mesi di affinamento in bottiglia. Quando avete in programma di organizzare una bella cena nel fine settimana, è un vino che vi farà ottenere tutti i più sinceri complimenti dai vostri ospiti. Un solo avvertimento: stappatelo insieme agli amici che più se ne intendono, perché è un vino che vale veramente la pena di essere apprezzato in tutto e per tutto.

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