Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC "Col de Bliss" 2019 - La Tunella

18,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: ribolla gialla 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico con intensi riflessi dorati. È ricco il bouquet olfattivo, composto da fiori di campo, ananas e frutto della passione, cui si aggiungono gradevoli sfumature agrumate. Una gustosa ed equilibrata freschezza guida lassaggio, che risulta soffice nel corpo, elegante nella componente minerale e puntuale in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare minestre e preparazioni a base di pesce, è da abbinare alla vellutata di verdure.

cantina

Tra passato e futuro, perfettamente inserita nella contemporaneità. È così che si potrebbe definire una delle cantine più rappresentative di tutto il Friuli-Venezia Giulia, e in particolare dei ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC "Col de Bliss" 2019 - La Tunella: Perché ci piace

Durante la terza settimana di settembre sono state raccolte le uve da cui è stato ottenuto il Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC Col de Bliss, de La Tunella. Fermenta lentamente e riposa sur lie a temperatura controllata in grandi botti di rovere di Slavonia. Viene imbottigliato allinizio dellestate successiva alla vendemmia, per essere poi immesso in commercio nellautunno seguente. Generosamente fresco, è ricco di una misurata energia in grado di guidare lassaggio regalando soddisfazioni che non è sempre facile riscontrare.