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Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2021 - Torre Rosazza

8,90 € 11,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice. Floreale, fresco e fruttato il bouquet olfattivo, composto da ricordi di melone, biancospino e agrumi. La freschezza ritorna anche allassaggio, con il palato che si svela vivace e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto, ma ideale anche come aperitivo, è perfetto in abbinamento con le trofie al pesto genovese.

cantina

Nata agli inizi degli anni ’70, nel 1972 per la precisione, l’azienda vitivinicola Torre Rosazza, con i suoi novanta ettari vitati, appartiene attualmente alla società Genagricola, che fin da ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2021 - Torre Rosazza: Perché ci piace

Nelle terre dei Colli Orientali del Friuli furono gli antichi romani a portare la cultura della vite e del vino, per cui oggi questa zona del Friuli risulta essere ancora tra le aree italiane ad alta vocazione vitivinicola. Ciò è dimostrato anche da questa Ribolla Gialla, proveniente proprio dai Colli Orientali del Friuli e prodotta dalla cantina Torre Rosazza. Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio, sui lieviti, per quattro mesi. Riunisce in sé una bella mineralità, che trova armonia con una precisa e gradevole interpretazione varietale del frutto. È una Ribolla di alta qualità.

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