Bastianich

Colli Orientali del Friuli Refosco DOC “Vigne Orsone” 2017 - Bastianich

12,77 € 15,20 €

Sconto 15%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro tendente al violaceo, al naso esprime sentori fruttati, di mora e in generale di piccoli frutti rossi, e speziati. Una traccia di vaniglia apre ad un assaggio pieno, fresco ed equilibrato. Di grande armonia, chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne, arrosti e brasati in particolare. Ottimo su ogni tipo di selvaggina, meglio se al forno.

cantina

Lidia Bastianich è un fenomeno mediatico così diffuso nell'immaginario americano che è impossibile trovare qualche cosa anche solo di lontanamente simile in Italia. Nessun'altra cuoca, infatti, se... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Refosco DOC “Vigne Orsone” 2017 - Bastianich: Perché ci piace

Uno dei grandi classici della denominazione che i Bastianich, non lontano da Cividale del Friuli, interpretano con grazia e con decisione. Un Refosco dal carattere deciso e dal profilo unico, la cui vinificazione avviene per circa l’80% in grandi vasche di acciaio e per il 20% in piccole botti di rovere usate. Dall’assemblaggio, fatto di frequenti battonage, nasce un rosso ricco di colore e di acidità, fresco e al tempo stesso fruttato, di grande armonia gustativa.

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