Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2017 - Paolo Cernetig

8,30 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore al calice. All’olfattiva è pulito e ampio, sorretto in particolare da note di frutta esotica e tropicale, tra cui spiccano nettamente i ricordi di banana e ananas. La bocca è aromatica quanto il naso, ricca nel frutto e nella freschezza, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ideale per accompagnare il tortino di verdure.

cantina

Tra le regioni del nord-est italiano, il Friuli Venezia Giulia ricopre un fondamentale ruolo se si parla di vitivinicoltura. Potendo contare su tradizioni millenarie, è soprattutto durante il ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2017 - Paolo Cernetig: Perché ci piace

L’internazionale del pinot bianco incontra le terre dei Colli Orientali del Friuli, per dare vita a un sorso che troverete semplicemente gradevole, in tutto e per tutto. Prodotto dalla cantina “Paolo Cernetig”, è un Pinot Bianco che conosce solo acciaio e non effettua la fermentazione malolattica, così da regalare una bevuta dritta, tagliente e vivida, poi allo stesso tempo ricca di frutto maturo, e quindi nel complesso di piacevole equilibrio e armonia. Con gli antipasti di terra, con il pesce e con i piatti a base di verdure, se avrete qualche dubbio su quale etichetta scegliere per l’abbinamento, è un Pinot Bianco che saprà togliervi dall’imbarazzo.