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Dri Roncat

Colli Orientali del Friuli Pignolo Monte dei Carpini DOC 2008 - Giovanni Dri Il Roncat

35,90 € 42,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2008

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: pignolo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato sprigiona profumi che vanno dalla frutta matura alle spezie dolci al tabacco. Il palato è complesso e gioca su note di frutta in confettura che unite a lievi sentori vanigliati accompagnano una buona acidità

Abbinamenti

L'affinamento di ben 24 mesi in barrique conferisce a questo pignolo una buona complessità gusto/olfattiiva in grado di accompagnare egreggiamente piatti importanti, carni rosse e selvaggina come tagliata ai funghi o polenta e cervo.

cantina

L'azienda di Giovanni Dri si trova a Ramandolo, località in cui, notoriamente, si produce il miglior Verduzzo del Friuli.

Qui, in una zona a quasi 400 metri sul livello del mare, nella ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Pignolo Monte dei Carpini DOC 2008 - Giovanni Dri Il Roncat: Perché ci piace

Il pignolo è una delle principali uve autoctone friulane che sta attraversando un periodo di rinascita grazie all'impegno dei viticoltori friulani. Giovanni Dri è uno dei principali interpreti dei vitigni autoctoni poiché non ha mai smesso di dedicarsi alla loro cura. L'esperienza e un affinamento di 24 mesi di barrique trasformano l'uva pignolo in un vino di buon corpo, dai profumi intensi e in grado di sfidare il tempo.

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