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Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2009 - Le Vigne di Zamò (0.5l)

39,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2009

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: picolit

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo ambrato, al naso esprime note di albicocca, agrumi, tabacco, pasta di mandorle con unintensità e uneleganza tali che portano incondizionatamente allassaggio. Al palato si distende con freschezza e con intensa aromaticità, sensazioni accompagnate da una dolcezza presente ma non sfacciata o stucchevole, di grandissima persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, si abbina a vari tipi di pasticceria secca. Indimenticabile con fegato grasso doca e formaggio verdi.

cantina

Poche altre realtà friulane possono vantare un percorso di così grande qualità.

Le Vigne di Zamò, cantina nata sul finire degli anni ’70 del secolo scorso - nel 1978 per l’esattezza ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2009 - Le Vigne di Zamò (0.5l): Perché ci piace

Vero e proprio gioiello, è nel Picolit de Le Vigne di Zamò che è possibile trovare tutta quella splendida intensità che caratterizza i migliori vini dolci italiani. Le uve, raccolte in piccole cassette e immediatamente poste a riposare nelle sale dedicate allappassimento, rimangono così per alcuni mesi prima di unattenta vinificazione in sole barrique. La successiva maturazione prosegue in piccole botticelle di rovere da 50 litri prima di unulteriore sosta in bottiglia. È così che nasce il più importante vino passito del Nord-Est, prezioso compagno della tavola, perfetto vino da meditazione.

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