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Volpe Pasini

Colli Orientali del Friuli Merlot DOC "Togliano" 2011 - Volpe Pasini

8,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: merlot

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime piacevoli note fruttate, anche croccanti, di ciliegia e di mora. Profumi floreali e leggermente speziati (liquirizia) aprono ad un assaggio fresco, equilibrato, di gran beva. Chiude con un finale abbastanza persistente, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Togliano” di Volpe Pasini è vino rosso ideale per accompagnare arrosti di carne bianca e rossa. Faraona al forno.

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Merlot DOC "Togliano" 2011 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, il Merlot “Togliano” di Volpe Pasini esprime tutta la fragranza della tipologia. Si tratta infatti di un vino rosso ancora giovane, verticale e piacevolissimo proprio per queste sue naturali caratteristiche di freschezza e di acidità. Ottimo già oggi, migliorerà con il passare degli anni.

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