Colli Orientali del Friuli Merlot DOC “Centis” 2009 - Rocca Bernarda

30,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia tendente al granata. Il naso richiama la marasca e i piccoli frutti a bacca rossa, ed è impreziosito da gradevoli nuance di cioccolato e caffè. Al palato si dimostra avvolgente, complesso ed equilibrato. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare alla cucina di terra, e a preparazioni saporite e gustose. Da provare con le pernici in foglia di vite.

cantina

Annoverata tra quelle che sono le più antiche realtà vitivinicole di tutta l’intera regione del Friuli Venezia Giulia, la realtà di Rocca Bernarda si presenta come una meravigliosa dimora ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Merlot DOC “Centis” 2009 - Rocca Bernarda: Perché ci piace

Il Colli Orientali del Friuli Merlot DOC “Centis”, di Rocca Bernarda, è ottenuto da uve raccolte nell’omonimo vigneto, per l’appunto chiamato “Centis”. Fermenta in tini termoregolati, e matura per 18 mesi in barrique di rovere Allier, sia nuove che di secondo passaggio. Si completa con un affinamento in bottiglia di otto mesi. È equilibrato in tutte le sue componenti organolettiche, armonico e complesso.