Colli Orientali del Friuli Merlot DOC 2018 - Ronco Severo

17,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Colli Orientali del Friuli Merlot DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di aspetto rubino intenso, con sfumature violacee. In olfazione rilascia piacevoli aromi di more e lamponi, fiori di viola, spezie e sensazioni di sottobosco. Robusto e tannico in bocca, munito di apprezzabile freschezza, è generoso nella scia aromatica che riassume quanto avvertito al naso.

Abbinamenti

Primi piatti importanti e secondi di carne. Filetto di maiale ai frutti di bosco.

cantina

Ronco Severo si trova a Prepotto in provincia di Udine, all’interno dell’areale di produzione della DOC Colli Orientali del Friuli. Azienda che custodisce la storia e la tradizione di questo ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Merlot DOC 2018 - Ronco Severo: Perché ci piace

Il Colli Orientali del Friuli Merlot DOC 2015 di Ronco Severo viene prodotto da uve merlot in purezza, raccolte con vendemmia manuale e scrupolosa selezioni dei grappoli. Dopo la vinificazione il vino matura in botti da 500 litri per circa 6 mesi, per poi affinare in bottiglia. Una nuova, ben riuscita, interpretazione di una varietà che ha dato grandi risultati come il merlot, perfettamente a suo agio nel territorio di Prepotto.