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Sirch

Colli Orientali del Friuli Friulano DOC 2012 - Sirch

9,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: friulano

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2015

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo ben definito, la cui traccia agrumata fa da apripista a note più fruttate e leggermente minerali. In bocca è piacevolmente rotondo, ben equilibrato da una bella freschezza e da una certa acidità. Rotondo, chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Friulano di Sirch ben si abbina ad antipasti a base di formaggi mediamente stagionati.

cantina

I Colli Orientali del Friuli rappresentano da sempre una delle zone vitivinicole più classiche del Friuli Venezia Giulia.

Queste sono colline completamente adagiate nella parte nord ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Friulano DOC 2012 - Sirch: Perché ci piace

Nessun altro vitigno a bacca bianca si identifica con il Friuli-Venezia Giulia ed in particolare con i suoi Colli Orientali come il friulano. Da sempre conosciuto con il nome di tocai, dona vini eleganti e reattivi, profondi e magnetici. L'interpretazione di Sirch si inserisce perfettamente in questo tracciato, la vinificazione e maturazione in solo acciaio portano infatti ad un assaggio immediato e piacevolissimo.

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