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Livio Felluga

Colli Orientali del Friuli DOCG "Picolit" 2015 - Felluga (0.375l)

52,60 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG

  • Vitigni: picolit 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2033

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Conversazione

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Cioccolato, Dessert, Foie gras, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo dorato brillante e luminoso alla vista. Si apre al naso lasciando percepire sentori di frutta tropicale candita e ricordi di agrumi canditi, cui seguono toni tostati, sfumature di boisé e venature minerali. Di grande impatto l’assaggio, guidato da un bell’equilibrio fatto di morbidezza, freschezza e sapidità. Lunghissima la persistenza, caratterizzata dal retrogusto che richiama il miele di castagno.

Abbinamenti

Da riservare per le occasioni più importanti, si abbina bene alla crostata di ricotta, pur rimanendo sempre un favoloso vino da meditazione.

cantina

Nome unico nel panorama produttivo italiano, nonché simbolo stesso di una regione e dei suoi vini, è facile intuire quanto la storia di Livio Felluga si intrecci con quella di tutto un territorio.... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli DOCG "Picolit" 2015 - Felluga (0.375l): Perché ci piace

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG: già il nome di questo vino, da solo, è sinonimo di rarità e pregio, qualità che se vengono unite al nome di Livio Felluga, ecco che si trasformano automaticamente in eccellenza allo stato puro. Nasce da uve picolit appassite, e viene fatto riposare per 18 mesi in botti di rovere e per altri 18 mesi in bottiglia. È il vino più nobile del Friuli, ma soprattutto è da considerare come una vera e propria perla enologica italiana, che ha origini antichissime ed è storicamente considerato il vino da meditazione di massimo prestigio.

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