Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2016 - Bastianich

Bastianich

Sconto 35%

10,70 €16,60 €

  • Consegna tra il 20 e il 29 Dicembre, garantita entro Natale su Milano e comuni limitrofi

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Abbinamenti: piatti vegetariani

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime da subito tutta l'intensità e la tipicità olfattiva tipica del vitigno. Aromi di pompelmo, di uva spina, di fiori freschi sono parte di un bouquet caratterizzato da una grande e diffusa componente vegetale. In bocca è secco, pieno e coinvolgente. Fresco, elegante, disteso, di gran beva, è assaggio il cui timbro stilistico è riconoscibilissimo e che chiude con una bella nota rinfrescante, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Elegante e fresco, il Sauvignon di Bastianich ben si abbina a piatti vegetariani. Risotto agli asparagi, ma anche zuppe e minestre di stagione.

cantina

Lidia Bastianich è un fenomeno mediatico così diffuso nell'immaginario americano che è impossibile trovare qualche cosa anche solo di lontanamente simile in Italia. Nessun'altra cuoca, infatti, se... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2016 - Bastianich: Perché ci piace

Nessun altro territorio del vino italiano è in grado di esprimere una qualità media così alta sul Sauvignon come il Friuli-Venezia Giulia. Il clima e la terra dei Colli Orientali sono luoghi perfetti per produrre infatti un sauvignon caratterizzato da una grande classicità, aromatico e complesso. Un vino bianco di assoluta eccellenza, capace di rivaleggiare ad armi pari con le migliori interpretazioni francesi.

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