Bastianich

Colli Orientali del Friuli DOC Friulano 2015 - Bastianich

8,62 € 9,07 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: friulano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note fresche e piacevolissime di pera e di pesca prima di lasciare spazio ad una diffusa mineralità. Sentori pietra focaia aprono infatti ad un assaggio di grande freschezza ed acidità, teso come una corda di violino, brillante per espressività, tanto generoso quanto equilibrato. Persistente, chiude con un finale di grande pulizia, su note leggermente ammandorlate.

Abbinamenti

Fresco ed equilibrato, il Friulano di Bastianich è vino bianco perfetto per accompagnare la speziatura tipica della cucina indiana. Da provare con del riso al curry con gamberi.

cantina

Lidia Bastianich è un fenomeno mediatico così diffuso nell'immaginario americano che è impossibile trovare qualche cosa anche solo di lontanamente simile in Italia. Nessun'altra cuoca, infatti, se... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli DOC Friulano 2015 - Bastianich: Perché ci piace

Nessun'altra varietà è legata al territorio che la vede nascere come il friulano, in Friuli-Venezia Giulia. Quello che infatti una volta era conosciuto come "tocai" è coltivato qui da secoli ed è ormai diventato parte integrante della cultura e della cucina dei Colli Orientali.

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