Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2016 - Vigna Petrussa

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Annata: 2016
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: cabernet franc
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime note balsamiche e fruttate, mirtillo e lampone, che con il passare dei secondi lasciano spazio ad un affascinante sottofondo mediterraneo. In bocca è polposo, fresco, appagante, ben equilibrato da una freschezza di grande incisività. Chiude con un finale molto pulito, di buona persistenza.

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2016 - Vigna Petrussa: Perché ci piace

Non è un segreto che il cabernet franc, in particolare nei Colli Orientali del Friuli, porti a vini di grande fragranza, lunghi ed eleganti. Vini naturalmente freschi che Vigna Petrussa interpreta in una versione vinificata in acciaio e successivamente lasciata maturare in botti di legno per quasi due anni. Il Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC di Vigna Petrussa è un vino rosso dal nerbo robusto, persistente e dalla spiccata personalità.