Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2013 - Azienda Agricola Grillo

10,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: cabernet franc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino carico il colore. Si distingue al naso per merito degli inconfondibili toni erbacei varietali, che si uniscono a sentori di frutta a bacca rossa. Al sorso risulta di corpo, pieno ed equilibrato. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Si lascia apprezzare in abbinamento a carne rossa, cacciagione e selvaggina. Perfetto per accompagnare un’abbondante grigliata mista.

cantina

"Un’azienda in rosa, la Grillo Iole, gestita con passione da Anna, seconda generazione di viticoltori. Questa piccola cantina si trova in provincia di Udine, proprio nel cuore dei Colli Orientali ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2013 - Azienda Agricola Grillo: Perché ci piace

Dopo la fermentazione affina semplicemente in acciaio, dimostrando un forte carattere varietale che di certo lo contraddistingue. Questo Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC, prodotto dall’Azienda Agricola Grillo, ha struttura e potenza da vendere, ed è energico come un giovanotto in piena salute.