Colli Orientali del Friuli Cabernet DOC 2016 - Volpe Pasini

9,90 € 14,70 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano ... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Cabernet DOC 2016 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Aristocratico e di buon corpo, il Cabernet di Volpe Pasini nasce da un attento assemblaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc, varietà che in Friuli hanno trovato nel corso dei decenni le migliori condizioni possibili. Da una maturazione in sole vasche di acciaio nasce un vino di buona acidità, capace di distinguersi per personalità e per aderenza territoriale. Un rosso elegante e dinamico che, dopo alcuni mesi di bottiglia, tende a diventare ancora più complesso e piacevolmente fragrante.