Colli Orientali del Friuli Bianco DOC “clivi Galea” 2016 - I Clivi

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Annata: 2016
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: friulano 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90/100
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il colore alla vista è intenso e limpido, di un bel giallo paglierino. Il naso è poliedrico e gradevolmente complesso, aperto da note floreali e fruttate, in seconda istanza impreziosite da ricordi di mandorla, di pietra focaia, di anice e di miele. Il palato è consistente e scorrevole allo stesso tempo, di ottimo equilibrio e di altrettanto ottima lunghezza.

Colli Orientali del Friuli Bianco DOC “clivi Galea” 2016 - I Clivi: Perché ci piace

È un Friulano di vecchia scuola, classico e profondo, espressivo al massimo di quelli che sono i più belli Colli Orientali del Friuli se si parla di vino. Il “clivi Galea” della cantina “I Clivi” è un Bianco certificato biologico, figlio di una vigna soleggiata e ottimamente esposta, che regala grappoli qualitativamente impeccabili. Rimane 18 mesi a riposo sulle proprie fecce fini, per acquisire una complessità ricercata e mai scontata, che unita alle peculiarità uniche del terroir, regala un sorso estremamente affascinante. È un Bianco di cui vi innamorerete sin dal primo istante: non è il solito Friulano.