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Ronchi di Cialla

Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2018 - Ronchi di Cialla

22,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC

  • Vitigni: ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2029

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Uova

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino e da una piacevole consistenza, al naso rivela profumi di frutta fresca come mela e pera, sentori di gelsomino e una piacevole nota di vaniglia. In bocca seduce con una equilibrata acidità.

Abbinamenti

Accompagna facilmente tutto un pasto a base di pesce, perfetto per un aperitivo affiancato da tartine di ricotta e salmone, o per una pasta fresca con burrata e pesce spada.

cantina

A conduzione strettamente familiare, l’azienda vitivinicola Ronchi di Cialla è stata fondata nel 1970 dai coniugi Dina e Paolo Rapuzzi, che hanno intrapreso un preciso percorso di vita al quale, ... vai alla scheda della cantina

Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2018 - Ronchi di Cialla: Perché ci piace

Dall'unione di ribolla gialla, verduzzo e picolit, sulle eleganti colline in provincia di Udine, nasce il Colli Orientali del Friuli Bianco Sottozona Cialla DOC “Ciallabianco”, di Ronchi di Cialla, un vino di corpo e ben equilibrato. La fermentazione avviene in barriques, così la maturazione di undici mesi prima di riposare da sei mesi a un anno in bottiglia. Ha un carattere deciso e una buona predisposizione all'invecchiamento.

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