Colli Euganei Rosso DOC “Villa Capodilista” 2010 - La Montecchia

26,90 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Colli Euganei DOC
Vitigni: merlot 60%, cabernet sauvignon 33%, raboso 7%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino acceso. Al naso è molto intenso e ampio, con sentori di frutta rossa e nera seguiti da persistenti note speziate. In bocca spicca la struttura decisa ed elegante sorretta da un corpo alcolico importante ma mai sopra le righe. Caldo sapido e pieno è un rosso da grandi secondi di carne.

Abbinamenti

Data la sua struttura imponente si abbina alla perfezione con secondi di carne di una certa levatura come arrosti e brasati o con dei formaggi stagionati. Perfetto se abbinato con uno spezzatino di capriolo e polenta

cantina

L'azienda La Montecchia appartiene alla famiglia Emo Capodilista fin dal Medioevo e da sempre la sua principale attività è stata la viticoltura. L'azienda si trova nell'antica Villa Emo ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Rosso DOC “Villa Capodilista” 2010 - La Montecchia: Perché ci piace

Il Colli Euganei Rosso DOC “Villa Capodilista” La Montecchia nasce dai terreni di origine vulcanica che circondano la storica villa dei conti Emo Capodilista, dimora da cui il vino prende il nome. L'annata 2009 ci piace per l'intensità dei profumi e l'eleganza al palato, frutto di un blend di merlot, cabernet sauvignon e raboso, maturato per 18 mesi in barriques e affinato 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.