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Alla Costiera

Colli Euganei Rosso DOC “Gerardo” 2016 - Alla Costiera

12,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Colli Euganei DOC

  • Vitigni: merlot 70% , cabernet franc 30%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei sinonimo di gioventù. Si presenta al naso con sentori floreali di rosa canina, profumi fruttati di marasca, ciliegia e frutta rossa non ancora matura. Non manca il richiamo all’erbaceo tipico del cabernet franc. In degustazione è appagante, fresco e caratterizzato da un vigoroso tannino che lascia presagire un interessante percorso evolutivo. Le note fruttate sostengono una buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa bene con pollame e coniglio in umido, roast beef, bolliti e arrosti. Ottimo con il fegato alla veneziana.

cantina

L'azienda vitivinicola “Alla Costiera” si estende su un terreno di origine vulcanica che copre complessivamente una superficie totale di cinque ettari.
Il nome “Alla Costiera”, oltre a ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Rosso DOC “Gerardo” 2016 - Alla Costiera: Perché ci piace

Sorseggiando un bicchiere di “Gerardo”, l’impressione è quella di bere un buon vino lontano dai riflettori, mettendo al centro di tutto l’uva, la vinificazione, il territorio e il lavoro dell’uomo. E’ un vino dalla personalità originale, fine e aromatico. Buona è la struttura che lo sorregge. I dieci mesi di affinamento in cemento conferiscono al Colli Euganei Rosso DOC “Gerardo” di Alla Costiera genuinità e semplicità, ma soprattutto riescono a rendere la bevuta piacevole e non noiosa, così che sembra quasi di sentire il vigneto, l’uva e il suo respiro nel bicchiere.

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