Colli Euganei Rosso DOC "Arquà" 2011 - Vignalta

38,40 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Colli Euganei DOC
Vitigni: merlot 80%, cabernet sauvignon 20%
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2021
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rubino vivido e concentrato, al naso si presenta con un'intensa nota di confettura di more e ribes nero, viola appassita, nitidi sentori di spezie, sandalo e tabacco dolce da pipa. In bocca è pieno, avvolgente, con finissima trama tannica, chiudendo con scia sapida che richiama la grafite.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti importanti di carni rosse, arrosti.

cantina

"Vignalta nasce nel 1980 dalla passione e dalla intraprendente iniziativa di 3 amici, Lucio Gomiero, Paolo Guzzo e Luciano Salvagnin. L'azienda si trova ad Arquà Petrarca, in provincia di Padova, ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Rosso DOC "Arquà" 2011 - Vignalta: Perché ci piace

La profondità del merlot e l'austera struttura del cabernet sauvignon si fondono in questo vino intenso e concentrato. Questo è Arquà, della cantina Vignalta, sui colli Euganei in provincia di Padova. Un vino rosso che si arricchisce di aromi e corpo con il lungo affinamento di 24 mesi in botti di rovere e i successivi 6 mesi in bottiglia. Arquà è il punto fermo della produzione vitivinicola di questa cantina, si riflette in essa e nel territorio. Un vero capolavoro.