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La Montecchia

Colli Euganei Pinot Bianco DOC 2017 - La Montecchia - Conte Emo Capodilista

11,50 €

  • Spedizione tra il 23 e il 26 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Euganei DOC

  • Vitigni: pinot bianco 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si esprime al naso in maniera delicata e floreale, ricordando la frutta a polpa bianca e i profumi di crosta di pane. È delicato anche all’assaggio, ma anche sapido e fresco. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna preparazioni leggere a base di pesce, carne bianca e verdure. Ottimo con il risotto alla marinara.

cantina

L'azienda La Montecchia appartiene alla famiglia Emo Capodilista fin dal Medioevo e da sempre la sua principale attività è stata la viticoltura. L'azienda si trova nell'antica Villa Emo... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Pinot Bianco DOC 2017 - La Montecchia - Conte Emo Capodilista: Perché ci piace

La genealogia delle uve di pinot bianco sembra risalire al pinot nero dal quale, come anche il pinot grigio, deriva. Prodotto con uve proprio di pinot bianco, vinificate in purezza, questo Colli Euganei Pinot Bianco DOC, de “La Montecchia - Conte Emo Capodilista”, risulta fresco e sapido, ma nel contempo delicato e floreale. È un buon bianco per la tavola di tutti i giorni.

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