Colli Euganei Merlot DOC 2014 - La Montecchia

17,94 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Colli Euganei DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Al naso è molto intenso e fine con la classica base fruttata del merlot seguita da note più intriganti di frutta sotto spirito e spezie. In bocca è morbido ma ben strutturato con dei tannini levigati, a cui segue un perfetto equilibrio gustativo con le note acide e minerali. Finale molto persistente e fruttato.

Abbinamenti

Un Merlot perfetto in abbinamento con secondi piatti a base di carne e selvaggina da piuma come ad esempio la gallina alla canevera, classico piatto padovano.

cantina

L'azienda La Montecchia appartiene alla famiglia Emo Capodilista fin dal Medioevo e da sempre la sua principale attività è stata la viticoltura. L'azienda si trova nell'antica Villa Emo ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Merlot DOC 2014 - La Montecchia: Perché ci piace

Il merlot è stata probabilmente l'uva più amata e diffusa sui Colli Euganei, già prima che diventasse una moda internazionale. Non fa eccezione questo Colli Euganei Merlot DOC 2012, succoso e di ottima beva grazie alla macerazione in vasche d'acciaio per 15 giorni e ai 12 mesi di affinamento in piccole botti di rovere. Queto Merlot della tenuta La Montecchia ci piace perché è il perfetto vino da tutto pasto, ottimo sia in gioventù che dopo alcuni anni di invecchiamento