Colli Euganei Manzoni Bianco DOC 2019 - Quota 101

13,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Colli Euganei DOC
Vitigni: manzoni bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, con sottili riflessi verdolini. Il naso è ben impostato, giocato su sentori che vanno dalla mela golden agli agrumi, dalla buccia d’arancia alle erbe aromatiche, dalle spezie alla vaniglia. Il sorso è fresco e caldo allo stesso tempo, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale sia con il pesce che con le carni bianche, è da provare per accompagnare il branzino al cartoccio.

cantina

Nel mare della sconfinata Pianura Padana, dove tutto appare piatto e monotono, con la loro antica natura vulcanica sembrano quasi emergere e svettare all’improvviso, quasi come fossero degli scogli ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Manzoni Bianco DOC 2019 - Quota 101: Perché ci piace

Ottenuto vinificando uve di manzoni bianco in purezza, è un vino, questo Manzoni Bianco dei Colli Euganei etichettato “Quota 101”, che vi lascerà letteralmente a bocca aperta, tante sono le sensazioni e le sfumature che sarà in grado di trasmettervi, sia nei profumi che nel gusto. Lavorato parte in acciaio e parte in legno, è un Bianco in cui si incontrano frutto e toni terziari, poi entrambi arricchiti dalle peculiarità uniche del terroir. Ne nasce un sorso dal fascino assoluto, da provare a tutti i costi, sapendo - tra l’altro - che non sarà necessario prosciugarsi il portafogli per poterlo degustare.