Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG "Alpianae" 2015 - Vignalta (0,375l)

30,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG
Vitigni: moscato giallo 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Di colore dorato brillante che verte su sfumature ambrate. Al naso è complesso, con richiami di uva sultanina, cedro candito, scorza di agrumi, nocciola tostata e cenni balsamici. Al palato è avvolgente, dolce, fresco, equilibrato e molto persistente. Chiude con una nota finale che richiama il balsamico.

Abbinamenti

Un grande vino da fine pasto; presenta il meglio di se con dolci alle mandorle, assolutamente da provare con formaggi erborinati

cantina

"Vignalta nasce nel 1980 dalla passione e dalla intraprendente iniziativa di 3 amici, Lucio Gomiero, Paolo Guzzo e Luciano Salvagnin. L'azienda si trova ad Arquà Petrarca, in provincia di Padova, ... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG "Alpianae" 2015 - Vignalta (0,375l): Perché ci piace

Una perla molto rara e di gran valore è rappresentata da questo Alpianae, un Fior d'Arancio passito che, con il 2013, ha portato la tipologia ai massimi livelli. Le parole sono sprecate per descrivere questo grande vino dolce, che conquista nella sua profondità e in una dolcezza mai stucchevole. Ogni sorso è un'emozione.