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Alla Costiera

Colli Euganei Carmenère DOC 2017 - Alla Costiera

9,40 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Euganei DOC

  • Vitigni: cabernet franc 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi violacei che tendono al granato con l’invecchiamento. Si fanno sentire i profumi di sottobosco maturo e violetta. Non sono nascoste le note erbacee, tipiche del vitigno. Ha un buon corpo ed è equilibrato.

Abbinamenti

È da abbinare con primi piatti di terra e carni bianche e rosse. Da provare con uno spezzatino di manzo con patate, ben speziato e leggermente piccante.

cantina

L'azienda vitivinicola “Alla Costiera” si estende su un terreno di origine vulcanica che copre complessivamente una superficie totale di cinque ettari.
Il nome “Alla Costiera”, oltre a... vai alla scheda della cantina

Colli Euganei Carmenère DOC 2017 - Alla Costiera: Perché ci piace

Come tutti gli altri vini dell’azienda “Alla Costiera”, anche questo Cabernet Franc è di ottima beva anche se alla prima sorsata potrebbe risultare semplice e varietale. In realtà, dopo aver seguito un affinamento di dieci mesi in cemento vetrificato, il Colli Euganei Cabernet Franc DOC di Alla Costiera esprime tutto se stesso mantenendo un’ottima persistenza, e soprattutto facendoci capire che dentro il bicchiere si nasconde una sapiente e saggia vinificazione.

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