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Venturini Baldini

Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile "T.E.R.S." 2018 - Venturini Baldini

15,90 € 23,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Colli di Scandiano e di Canossa DOC

  • Vitigni: malbo gentile 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 90

Note di degustazione

Rosso rubino il colore alla vista. Eleganti note fruttate richiamano le prugne mature, le more e le ciliegie, seguite da gradevoli sentori di spezie dolci. Il sorso è equilibrato, morbido e fresco, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere con le carni rosse, è ottimo con lo spezzatino di vitella.

cantina

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Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile "T.E.R.S." 2018 - Venturini Baldini: Perché ci piace

Le etichette della linea “T.E.R.S.” di Venturini Baldini nascono dalla volontà di interpretare il territorio attraverso antichi vitigni autoctoni, che sono approcciati con metodi di vinificazioni innovativi e inediti per il varietale di turno.
Il Malbo Gentile dei Colli di Scandiano e di Canossa, che dopo una macerazione di 30 giorni riposa in tonneau di rovere per almeno 18 mesi, si rivela essere un rosso estremamente interessante. Gradevole ma di carattere allo stesso tempo, sceglietelo insieme a bolliti o stufati di carne rossa e potete stare certi che le soddisfazioni non saranno poche.

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