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Monte Delle Vigne

Colli di Parma Lambrusco Frizzante DOC “I Calanchi” 2018 - Monte delle Vigne

10,69 € 10,80 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Colli di Parma DOC

  • Vitigni: lambrusco maestri 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei al calice. Intenso e vinoso il bouquet olfattivo, contraddistinto in particolare da richiami all’amarena, alla ciliegia e ai frutti di bosco. Di buon corpo in degustazione, equilibrato, gradevolmente minerale e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con insaccati e affettati vari, è perfetto in abbinamento alla salama da sugo.

cantina

All’inizio degli anni ’80, nel 1983 per l’esattezza, Andrea Ferrari fondò l’azienda vitivinicola Monte delle Vigne, con l’obiettivo di produrre grandi vini partendo prevalentemente da... vai alla scheda della cantina

Colli di Parma Lambrusco Frizzante DOC “I Calanchi” 2018 - Monte delle Vigne: Perché ci piace

Fermenta per venti giorni con macerazione sulle bucce, ed esegue la presa di spuma secondo il metodo Charmat. Il Colli di Parma Lambrusco Frizzante DOC “I Calanchi”, della cantina Monte delle Vigne, è ottenuto da uve di lambrusco maestri vinificate in purezza, e racchiude tutta l’essenza del vino emiliano per eccellenza. Buono per davvero.

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