Lunae

Colli di Luni Vermentino DOC “Etichetta Nera” 2016 - Lunae

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  • Denominazione: Colli di Luni DOC

  • Vitigni: vermentino

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: piatti vegetariani , secondi di pesce

  • Momento per degustarlo: occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso3 BICCHIERI
  • WINE SPECTATOR91/100

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati, al naso esprime un profumo elegante con evidenti sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie, frutta matura, miele. In bocca si manifesta giustamente sapido, armonico, persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, è adatto ai piatti più impegnativi della cucina ligure quali stoccafisso, trippa in umido, pollami, zuppe e pesce.

Cantina

Storica azienda ligure, la Cantina Lunae si identifica con un territiorio unico, quei Colli di Luni che uniscono la Liguria con la Toscana più settentrionale. Un luogo splendido in cui Paolo Bosoni... vai alla scheda

Colli di Luni Vermentino DOC “Etichetta Nera” 2016 - Lunae: Perché ci piace

Un Vermentino sfaccettato e armonico, di grande persistenza. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio è bianco che esalta le caratteristiche più intime della più tipica delle varietà di questa bella zona della Liguria. Stupisce infatti per freschezza e per profondità, per eleganza e per stoffa. Non solo, si tratta di un Vermentino capace di sorprendere anche a distanza di molti anni dalla vendemmia, se ben conservato in cantina.

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