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Tenuta la Novella

Colli della Toscana Centrale Bianco IGT "Terra Nosa" 2020 - Tenuta la Novella

36,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Colli della Toscana Centrale IGT

  • Vitigni: malvasia, trebbiano, moscato, sangiovese

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Pollame, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di pesca, note floreali e un cenno di vaniglia. Al palato è fresco, di gradevolissima mineralità, armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, può accompagnare anche il pollame.

cantina

Adagiata su una collina a 500 metri d’altitudine, Tenuta la Novella è situata nel cuore della Toscana, tra Firenze e Siena, all’interno dell’areale di produzione del Chianti Classico DOCG. ... vai alla scheda della cantina

Colli della Toscana Centrale Bianco IGT "Terra Nosa" 2020 - Tenuta la Novella: Perché ci piace

Fermentato spontaneamente e affinato in legno, grés e cemento, il Colli della Toscana Centrale Bianco IGT "Terra Nosa" di Tenuta la Novella nasce da vigneti di circa 20 anni, allevati su suoli argillosi e calcarei. Complesso e di piacevole morbidezza, sa appagare gusto e olfatto fin dal primo assaggio.

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