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Lodi Corazza

Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Frizzante 2017 - Lodi Corazza

16,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Colli Bolognesi DOCG

  • Vitigni: grechetto gentile 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Piacevolmente frizzante; al naso emergono profumi delicati di fiori bianchi e frutta croccante, in bocca rivela un buon equilibrio tra morbidezza e freschezza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, il pignoletto frizzante si abbina alla perfezione anche con gli antipasti misti, i salumi leggeri, la pasta in brodo e i piatti a base di pesce.

cantina

Era il 1726 e lo Stato della Chiesa aveva iniziato a cedere i propri possedimenti terrieri bolognesi: da allora e su quegli stessi terreni, la famiglia Lodi Corazza si occupa di agricoltura. Famiglia... vai alla scheda della cantina

Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Frizzante 2017 - Lodi Corazza: Perché ci piace

Il Pignoletto frizzante è un classico della produzione vinicola emiliana: quello prodotto da Lodi Corazza è ottenuto esclusivamente con uve di grechetto gentile, attraverso la fermentazione naturale in vasca. La stuzzicante, leggera frizzantezza contraddistinguono questo vino territoriale, semplice ma mai banale.

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